秋が深まったころ、蔵には杜氏と蔵人が集まります。
そして、冬の代名詞として愛される「初しぼり」は誕生します。
福島県喜多方市で、1818年より脈々と受け継がれる笹政宗酒造から、
2014年、新銘柄の「ささまさむね」は誕生しました。
若手と熟練の職人技が織りなす、特別純米酒「ささまさむね」。
さわやかでフルーティーな香り、上品な甘みとほどよい辛さは、
タレが決め手の室蘭やきとりはもちろん、塩のメニューにもよく合います。
まだまだ冬は続きます。
室蘭やきとりと旬の日本酒で、冬も元気に乗り切りましょう！
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