昭和25年
初代、石塚亀ニが、室蘭市輪西町にやきとりの一平本店を創業
昭和51年
二代目、石塚和義就任。室蘭市中島町に出店
昭和60年
本店を中島店へ移転(現やきとりの一平本店)
昭和61年
(有)一平舎創業食肉の仕入れ、卸、フランチャイズ経営開始
平成元年
伊達店OPEN
平成2年
白鳥台店OPEN
平成5年
登別店OPEN
平成13年
ふるさと小包(ゆうパックの販売)の年間販売数1万個(30万本)を達成
平成16年
札幌中央店OPEN
平成18年
・札幌南4条店OPEN
・日本初やきとりサミット開催
・全国やきとり連絡協議会設立(協賛やきとり団体)
・全国やきとり連絡協議会加盟
・全国やきとリンピックV2達成
平成20年
學亭OPEN
平成22年
霧笛楼OPEN(現宮越屋珈琲MUTEKIROU)
平成24年
全や連総本店東京出店
平成29年
三代目、石塚千津就任
平成30年
やきとりスタジアム東京出店 (全や連総本店東京から移転)
現在も日本三大やきとりの一つとして、室蘭やきとりを全国に発信し続けている
称 号
有限会社一平本店
所 在 地
〒050-0074 北海道室蘭市中島町1-17-3
創 立
代 表 者
石塚 千津
資 本 金
300万円
事業内容
飲食店の経営、フランチャイズ運営、チルド商品の販売
店 舗 数
直営店5店舗、チェーン店3店舗
従 業 員
100名