上質な北海道の品質を、職人技でお届け。
北海道から、このお中元の時期にまさに適う、有名な室蘭やきとりを、職人の手技によりお届けできることを、栄誉に感じております。
以下、写真の順にご説明致します。
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
1枚目
すべてはこの、北海道産、上質でフレッシュな豚肩肉のカットに始まります。
長年培われた経験をもって、丹念に仕上げてまいります。
2枚目
シンプルな材料で作る室蘭やきとり豚肉と玉ねぎ。
だからこそ、私たちは原材料の品質と産地にこだわることができます。
また良いところだけを厳選してカットしています。
この美しい玉ねぎが見えますか ！
3枚目
この手が、何千本ものやきとりを串打ちするのです。
迅速に、正確に、そして笑顔で。
こうしてやきとりは
手作業でなされているのです✨
4枚目
これは貴重な写真ですよ。
秘伝のタレの製造シーンです。
加藤店長（写真）は、レシピのヒントになるようなものはすべて、秘匿しております。
お中元シーズン中、このタレの「儀式」は、２日おきに繰り返されるのです。
一平のタレは、自家製で作っています。
ここに私たちの、大いなる誇りの源があるといえましょう。
5枚目
一平ではこの高名な焼き台が命です✨
焼き手の注意力が、一手に焼き台に集中します。
すべての注意力がここに注がれるのです。
熟練のチームが、焼き台を囲うようにしています。
焼師の熱意と誇りをかけて入念に焼き上げます。
6枚目
お中元では、１日1,000本ものやきとりを発送しています。
焼き台からお客様の玄関先まで、たった２～３日です。
そして、ヤマトのクール宅急便（冷凍）で、確実にお届けいたします。
最高ですよね！
7枚目
こうしたやきとりの背景には、多くのプロがヒミツにする技があります。
そして、室蘭やきとりの背景にある、こうした一連の作業に携わることができることは、当社にとって栄誉あることでございます。
楽しい暮らしを創造してまいりましょう！
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